Monday , 23 October 2017
artikel terbaru :
Home » Info Kesehatan » Ketahuilah Jenis Pengawet Berbahaya Dalam Makanan

Ketahuilah Jenis Pengawet Berbahaya Dalam Makanan

Ketahuilah Jenis Pengawet Berbahaya Dalam Makanan

Ketahuilah Jenis Pengawet Berbahaya Dalam Makanan

Ketahuilah Jenis Pengawet Berbahaya Dalam Makanan

Ketahuilah Jenis Pengawet Berbahaya Dalam Makanan – Para produsen makanan selalu berlomba – lomba untuk melakukan inovasi – inovasi dalam produk makanan mereka supaya produk yang ia produksi dapat laris dipasaran dan tentunya dapat menarik perhatian para konsumen dengan demikian para produsen bisa meraih keuntungan yang besar. Namun banyak para produsen yang curang, demi memperoleh suatu keuntungan yang sebesar-besarnya, mereka bahkan rela melakukan apapun terhadap produk yang mereka produksi. Salah satunya dengan menambahkan pengawet dalam makanan dan minuman yang dapat membuat produk mereka akan lebih tahan lama selain itu juga menambahkan zat-zat kimia lain yang dapat berbahaya bagi kesehatan.

Sebenarnya BPOM sudah menentukan bahan apa saja yang layak untuk digunakan dalam produksi makanan maupun minuman. Namun ada beberapa produsen yang melanggar peraturan tersebut dengan menambahkan pengawet yang seharusnya bukan untuk makanan serta tidak layak untuk di konsumsi oleh manusia. Berikut bahan pengawet dan zat kimia yang berbahaya untuk kesehatan, diantaranya:

1. Bahan Pengawet Sodium Nitrit
Bahan pengawet yang biasa digunakan untuk mengawetkan bacon, ham, hot dog, daging sandwich serta ikan asap.

2. BHA dan BHT (pengawet makanan serta shampoo atau lotion)
BHA atau Butil HydroxyAnisole) dan BHT atau Butil HidroksiToluen merupakan bahan pengawet biasa ditambahkan ke makanan seperti sereal, permen, keripik kentang serta minyak sayur.

3. Bahan Pengawet Propyl Gallate atau Glycol (pengawet makanan dan shampoo atau lotion)
Biasa ditemukan dalam daging, sup ayam, dan lainnya, Semua pengawet tersebut menyebabkan kanker.

4. Bahan Pengawet Formalin
Formalin merupakan bahan kimia yang kegunaannya untuk bagian luar tubuh. Misalnya untuk pembunuh hama, untuk pengawet mayat, bahan disinfektan dalam industri plastik, untuk busa, serta resin untuk kertas. Jika dikonsumsi kondisi akut tampak dengan gejala alergi, mata berair, mual dan muntah, iritasi mata, kemerahan, sakit perut dan juga pusing. Yang berdampak timbulnya gangguan pencernaan, hati, gangguan ginjal, pankreas, sistem saraf pusat, gangguan menstruas serta memicu kanker.

5. Bahan Pengawet Borax
Boraks merupakan bahan solder, bahan pembersih, bahan pengawet kayu, antiseptik kayu, serta pengontrol kecoa.

6. Bahan Pewarna Textil
Selain biasanya mengunakan Formalin dan Boraks, juga menggunakan pewarna tekstil, kertas dan cat atau Rhodamin B, Methanyl yellow dan amaranth.

7. Penyedap rasa Monosodium Glutamat
Yakni dapat menyebabkan migrain dan juga efek samping lainnya.

8. Bahan Lemak Trans
Dapat mengakibatkan penyakit jantung, stroke, serta masalah gangguan ginjal.

9. Pemanis kimia Aspartam
Pemanis buatan yang sudah ditemukan dalam produk makanan serta minuman ringan dalam kemasan.

10. Pemanis buatan Acesulfame-K
Merupakan pemanis baru yang biasa digunakan dalam minuman ringan serta beberapa produk makanan panggang.

11. Pewarna Makanan (Warna Biru, Merah, Hijau dan Kuning)
Banyak pewarna makanan yang sudah dilarang oleh FDA, akan tetapi beberapa masih dapat ditemukan dalam makanan yang masih memerlukan warna tertentu. Pewarna buatan sudah terbukti mengakibatkan kanker.

12. Zat Olestra (zat aditif berfungsi untuk mengurangi daya serap lemak)
Zat adiktif yang menghalangi lemak dapat diserap dalam sistem pencernaan. Biasanya ditambahkan dalam peroduk keripik kentang.

13. Bahan Kalium Bromat
Bahan ini kadang-kadang ditambahkan ke tepung putih serta roti untuk meningkatkan volume produk, kan tetapi memiliki penyebab kanker, dengan demikian beberapa negara bagian di Amerika Serikat mengharuskan pencantuman label dalam kemasan makanan yang menggunakan zat adiktif ini.

14. Kandungan natrium Klorida (garam meja)
Yang merupakan apabila penggunaan garam berlebihan menyebabkan tekanan darah tinggi atau hipertensi

About yanti nurjayanti

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Free WordPress Themes - Download High-quality Templates