Wednesday , 18 October 2017
artikel terbaru :
Home » Bisnis » Bisnis Budidaya Udang Windu Di Tambak

Bisnis Budidaya Udang Windu Di Tambak

Bisnis Budidaya Udang Windu Di Tambak

Bisnis Budidaya Udang Windu Di Tambak

Bisnis Budidaya Udang Windu Di Tambak

Bisnis Budidaya Udang Windu Di Tambak – Udang windu merupakan salah satu dari komoditas unggulan di Indonesia dan juga menjadi komoditas ekspor. Smapai sekarang ini udang windu masih menjadi dambaan bagi para pelaku usaha tambak karena permintaan dari pasar untuk jenis udang ini masih cukup tinggi. Oleh sebab itu, banyak para petani tambak yang tidak jera untuk membudidayakan udang tambak meskipun usaha dari budidaya udang windu ini sering naik turun dan juga tidak stabil.

Rasa udang windu yang begitu manis dan juga berukuran cukup besar membuat komoditas ini banyak digemari oleh pasar internasional. Kisaran harga untuk udang windu itu sendiri juga sangat tinggi yaitu dapat mencapai angka Rp 150 ribu setiap kilogramnya dengan isi sekitar 10 sampai 15 ekor udang windu. Seiring dengan pola konsumsi dari masyarakat di seluruh dunia yang lebih menyukai makanan organik, maka hasil dari budidaya pembesaran udang windu di tambak mempunyai peluang usaha yang besar dan dapat diterima oleh pasar.

Memulai Bisnis
Persiapan tambak untuk udang windu bertujuan untuk meningkatkan kualitas lingkungan dan juga produktivitas lahan. Caranya dengan adalah dengan mengeliminasi faktor-faktor yang tidak mendukung untuk kelangsungan hidup udang dan mengoptimalkan beberapa macam faktor yang dapat mendukung pertumbuhan udang windu.
Tambak yang dibutuhkan dalam budidaya pembesaran udang windu diupayakan harus bisa menahan air, mampu memelihara kualitas air, bisa membuang air limbah dan juga bisa dikeringkan dengan mudah serta sempurna. Untuk mengupayakan hal tersebut, ada beberapa hal yang perlu Anda coba terapkan sebelum Anda memulai usaha.

1. Pilih lokasi usaha pembesaran yang mempunyai air dengan konsisi bersih serta jernih dengan salinitas 15 sampai 35 ppt, suhu 24 sampai 32 derajat celcius, pH 7,5 sampai 8,5, oksigen terlarut minimal 3 ppm dan juga tidak tercemar oleh apapun.

2. Siapkan segala peralatan sesuatu yang dibutuhkan untuk budidaya pembesaran udang windu, diantaranya seperti PH meter, salinometer, thermometer dan juga tes kit kualitas air.

3. Buat tambak dengan ukuran 2.000 sampai 3.000 m2

4. Lakukan kegiatan pengolahan dasar tanah tambak yang akan digunakan untuk budidaya dengan cara dicangkul kemuadian dibalikkan setelah itu dikeringkan . Selanjutnya tambahkan dengan pupuk kandang sebanyak 250 gram/m2, TSP sebanyak 5 gram/m2 dan juga pupuk urea sebanyak 5 gram/m2.

5. Isi tambak tersebut dengan air payau dengan tinggi sekitar 80 cm.

6. Tebarkan benur setelah beberapa hari kemudian dan lakukan penebaran dengan kepadatan 10 sampai 20 ekor/m2.

Keuntungan Bisnis
Udang windu adalah salah satu komoditas andalan di bidang agrobisnis yang dapat digunakan untuk bisa menggaet devisa negara, dengan begitu pengembangan ekspor untuk udang windu ini menjadi perhatian utama. Alasan kenapa udang windu dipilih untuk menggaet devisa adalah karena negara Indonesia memiliki lahan yang luas untuk melakukan budidaya udang windu. Selain itu, besarnya permintaan dari pasar domestik maupun pasar ekspor terhadap produk udang windu ini juga turut berperan.
Keuntungan dari budidaya pembesaran udang windu bila dilihat dari segi manfaat yaitu,

1. Udang adalah bahan makanan yang mengandung mineral, protein dan vitamin yang tinggi serta baik bagi tubuh.

2. Udang dapat diolah menjadi beberapa cara seperti beku, kaleng, udang kering, terasi dan juga kerupuk.
Budidaya dari udang windu ini juga banyak ditekuni oleh masyarakat karena udang windu ini dapat dipanen pada usia sekitar 4 bulan.

Hambatan Bisnis
Beberapa aspek yang dapat menyebabkan hasil dari budidaya udang mengalami hambatan dan menjadi tidak maksimal adalah terbatasnya ilmu pengetahuan serta teknologi mengenai budidaya pembesaran udang windu yang dimiliki oleh para petani tambak. Keterbatasan itulah yang bisa menyebabkan kesulitan bagi mereka untuk dapat meningkatkan produksi udang semakin luas. Beberapa kemungkinan lain yang bisa menjadi hambatan di dalam menjalankan usaha budidaya tersebut diantaranya seperti :

1. Tingkat kehidupan di dalam tambak rendah, karena adanya pencemaran dan juga kerusakan lahan.

2. Serangan dari hama penyakit yang bisa menyebabkan kematian pada udang.

3. Jika pemeliharaannya yang dilakukan tidak dilakukan secara intensif, maka pertumbuhan dari udang windu akan lambat.

Strategi Pemasaran
Untuk sistem pemasaran udang windu para petani bisa menjualnya dengan cara bekerja sama dengan pelaku bisnis makanan, seperti warung makan atau restoran seafood dan lain sebagainya. Selain itu hasil dari panen budidaya udang windu, biasanya juga dapat diambil oleh para pedagang ikan di pasar.

1. Berikanlah pakan alami berupa plankton dan juga pakan pelet sebanyak 3 sampai 5% berat udang dengan frekuensi pemberian makan sebanyak 3 kali dalam sehari.

2. Gunakan sistem resirkulasi tertutup serta sistem petak biofilter atau juga sistem petak tendon.

3. Lakukan suatu pencegahan, seperti menggunakan desinfektan, vitamin serta imunostimulan sejak mulai pengadaan benih dan pemeliharaan sampai dengan pemanenan.

4. Panen bisa dilakukan setelah udang windu dipelihara 3 sampai 4 bulan.

Analisa Ekonomi

1. Modal Usaha
Untuk tambak dan Pengolahan 4.000 m2 = Rp 4.000.000,00
Untuk peralatan budidaya, termasuk tes kit = Rp 1.500.000,00+
Total dari modal = Rp 5.500.000,00

2. Biaya produksi
Biaya Produksi Per 4 Bulan
Untuk tokolan atau benur 40.000 ekor = Rp 1.000.000,00
Untuk pakan = Rp 12.096.000,00
Untuk tenaga kerja 1 orang = Rp 3.200.000,00
Untuk pupuk 1.000 kg, kapur 500 kg = Rp 4.000.000,00
Untuk obat-obatan = Rp 3.000.000,00
Untuk penyusutan dan biaya lain-lain = Rp 1.800.000,00+
Total biaya dari produksi = Rp 25.096.000,00

3. Pendapatan
= 40.000 ekor x 80% SR x 0,02 kg/ekor x Rp 60.000,00 = Rp 38.400.000,00

4. Keuntungan
= Pendapatan – Biaya Produksi
= Rp 38.400.000,00 – Rp 25.096.000,00
= Rp 13.304.000,00

About mr ikbal

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Free WordPress Themes - Download High-quality Templates