Wednesday , 13 December 2017
artikel terbaru :
Home » Info Kesehatan » Khasiat Ubi Jalar Untuk Kesehatan

Khasiat Ubi Jalar Untuk Kesehatan

Khasiat Ubi Jalar Untuk Kesehatan

Khasiat Ubi Jalar Untuk Kesehatan

Khasiat Ubi Jalar Untuk Kesehatan

Khasiat Ubi Jalar Untuk Kesehatan – Pada dasarnya ubi jalar merupakan akar seperti ubi kayu serta umbi-umbian lainnya, akan tetapi ubi jalar mempunyai rasa yang manis dan juga yang paling penting, ubi jalar memiliki banyak sekali nutrisi yang terkandung, dengan demikian manfaat ubi jalar sangat banyak untuk kesehatan. Ubi jalar mempunyai banyak varietas, ada yang yang mempunyai daging berwarna putih, kuning, oranye serta ungu. Khusus ubi jalar yang berwarna orange yang sering dijumpai, ubi jalar mengandung banyak beta-karoten. Biasanya ubi jalar dikonsumsi dengan cara direbus maupun dibakar. Berikut ini adalah kandungan dan manfaat ubi jalar bagi kesehatan diantaranya:

1. Baik untuk kesehatan mata (Vitamin A – 1033 % AKG)
Warna daging buah serta sayuran yang menarik menunjukkan bahwa terdapat kandungan penting. Warna daging dalam ubi jalar menunjukkan terdapat vitamin A dalam bentuk beta-karoten. Dengan demikian jika Anda ingin mendapatkan kesehatan penglihatan yang baik, Anda dapat makan ubi jalar.

2. Menjaga kesehatan gigi dan gusi (Vitamin C – 70 %AKG)
Vitamin C adalah kandungan yang terdapat dalam ubi jalar. Terdapat 70 %AKG kandungan vitamin C yang berfungsi mencegah gigi longgar dan gusi berdarah.

3. Menguatkan tulang (Mangan – 44 %AKG)
Ubi jalar merupakan salah satu jenis makanan yang sempurna untuk mencegah kondisi osteoporosis. Sebab ubi jalar mengandung mangan, yakni mineral yang memainkan peran penting untuk metabolisme tulang.

4. Mengatur kadar kolesterol (Fiber – 33 % AKG)
Ubi jalar kaya dengan kandungan serat, sebuah karbohidrat yang terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol di dalam darah. Buah-buahan, sayuran serta kacang-kacangan yang merupakan sumber serat yang penting.

5. Menjaga kesehatan jantung (Vitamin B6 – 27 % AKG)
Vitamin B6 merupakan kandungan ubi jalar yang dapat membantu mencegah penumpukan homosistein di dalam darah. Tingkat homosistein yang tinggi di dalam darah berhubungan dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan juga stroke.

6. Mengontrol tekanan darah (Potasium – 22 % AKG)
Buah-buahan atau sayuran yang mengandung potasium merupakan makanan yang baik untuk mencegah hipertensi. Apabila Anda ingin menjaga tekanan darah dengan keadaan normal, dengan demikian bisa mengkonsumsi buah-buahan dengan kaya akan kandungan potasium atau Anda bisa mengkonsumsi ubi jalar.

7. Berguna untuk melawan stress (Asam pantotenat – 19 %AKG)
Ubi jalar kaya dengan kandungan asam pantotenat, yakni vitamin B yang dapat memainkan peran penting dalam kemampuan tubuh dapat memproduksi hormon-hormon stres. Hal tersebut diyakini bahwa pada saat seseorang menjadi stres, asam pantotenat di dalam tubuh digunakan, oleh sebab itu kita harus menjaga kadar asam pantotenat kita agar tetap cukup.

8. Mencegah keriput (Vitamin E – 15 %AKG)
Ubi jalar kaya dengan kandungn vitamin E, Vitamin E sudah dikenal baik sebab manfaatnya dalam mencegah penuaan kulit. Alpukat dan juga kiwi juga kaya dengan kandungan vitamin E.

9. Menstabilkan kadar gula darah (Magnesium – 15%AKG)
Magnesium merupakan mineral peringkat keempat yang paling banyak terdapat di dalam tubuh, akan tetapi hanya sedikit orang yang menyadari tentang manfaatnya. Sebuah penelitian sudah menunjukkan bahwa bagi mereka yang mengkonsumsi diet tinggi magnesium sangat jarang untuk terkena tipe 2.

10. Membantu tubuh menghasilkan energy (Zat besi – 13 %AKG)
Apabila Anda sudah merasa lelah dan lemah, mungkin tubuh Anda dapat meminta lebih banyak asupan zat besi. Makanlah ubi jalar yang kaya akan kandungan zat besi yang bermanfaat untuk meningkatkan distribusi oksigen ke seluruh bagian tubuh Anda.

About yanti nurjayanti

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Free WordPress Themes - Download High-quality Templates