Friday , 21 July 2017
artikel terbaru :
Home » Bisnis » Peluang Bisnis Keripik Talas

Peluang Bisnis Keripik Talas

Peluang Bisnis Keripik Talas

Peluang Bisnis Keripik Talas

Peluang Bisnis Keripik Talas

Peluang Bisnis Keripik Talas – Melihat begitu banyaknya kandungan nutrisi yang terkandung di dalam umbi talas, masyarakat pun mulai tergerak untuk bisa menginovasikan tanaman komoditas pangan tersebut menjadi berbagai macam jenis makanan ringan. Contohnya saja seperti camilan keripik talas yang sekarang ini tidak hanya disukai para konsumen, namun juga dapat menjadi ladang bisnis baru yang bisa menjanjikan keuntungan cukup besar bagi para pelakunya.

Konsumen
Tekstur dari keripik talas yang hampir mirip dengan keripik singkong, menjadikan camilan yang satu ini cukup digemari para konsumen. Tidak hanya digemari karena citarasa gurihnya, sekarang ini camilan keripik talas juga mulai diinovasikan oleh para pelaku usaha dalam beragam pilihan rasa, sehingga tidak heran jika hampir setiap kalangan masyarakat sudah mulai menyukai makanan ringan dari umbi talas ini sebagai teman untuk menikmati waktu santai.

Info Bisnis
Berikut ini adalah beberapa persiapan yang perlu diperhatikan untuk merintis bisnis keripik talas :

1. Tahap pertama mencari supplier yang tepat. Di dalam menjalankan peluang bisnis ini, Anda dapat memilih untuk memproduksinya secara sendiri keripik talas yang akan dipasarkan atau mencari supplier keripik talas yang dapat Anda ajak untuk menjalin kerjasama. jika Anda memutuskan untuk memproduksi keripik talas sendiri, maka penting bagi Anda untuk bisa mencari supplier bahan baku yang dibutuhkan. Dan begitu juga sebaliknya, jika Anda memilih mengambil keripik talas yang sudah jadi dari para supplier, maka pilihlah suatu toko grosir camilan yang mempunyai kualitas dan juga harga bersaing.

2. Tawarkan berbagai varian rasa. Melihat persaingan di pasar untuk bisnis keripik sudah sangat ketat, penting bagi Anda untuk mampu menciptakan sebuah pembeda supaya bisa memenangkan persaingan pasar yang ada. Untuk itu Anda dapat menawarkan varian rasa yang beragam agar bisa menarik minat pelanggan, contohnya saja seperti keripik talas rasa pedas, keripik talas barbeque, keripik talas rasa balado, keripik talas rasa coklat dan lain sebagainya.

3. Persiapkan alat-alat yang memang dibutuhkan. Jika Anda mencoba untuk memproduksi sendiri camilan keripik talas, maka peralatan masak seperti kompor lalu wajan penggorengan kemudian baskom, dan alat pengemas lainnya perlu Anda persiapkan pula. Namun jika Anda hanya mengemas ulang keripik talas dari toko grosir camilan, maka peralatan pokok yang dibutuhkan oleh Anda yaitu mesin sealer serta plastik kemasan.

4. Pilih suatu kemasan yang unik untuk bisa meningkatkan daya jual produk Anda. Dalam hal ini kemasan produk juga mempunyai peranan penting untuk bisa menarik minat para pelanggan. Untuk itu, pilihlah kemasan produk yang cukup unik supaya konsumen Anda bisa tertarik.

5. Tentukan suatu konsep pemasaran yang matang. Untuk bisa mendongkrak pemasaran produk keripik talas, Anda dapat menggandeng mitra agen (reseller) ataupun juga menjalin kerjasama dengan sistem titip jual (konsinyasi) di beberapa toko oleh-oleh, swalayan lalu supermarket dan lain sebagainya.

Kelebihan Bisnis
Umbi talas yang mengandung karbohidrat yang cukup tinggi kemudian rendah lemak, dan mempunyai kandungan serat yang cukup baik untuk bisa memperlancar kerja pencernaan. Selain itu, umbi talas juga mempunyai kandungan vitamin yang cukup beragam, diantaranya adalah vitamin C, vitamin E, vitamin B6, dan juga betakaroten. Sehingga wajar adanya jika umbi talas cukup baik untuk mampu menjaga imunitas, kesehatan kulit, meningkatkan fertilitas, menjaga kesehatan mata, dan menurunkan resiko untuk terkena serangan jantung.

Di Indonesia sendiri, tingkat produksi dari tanaman talas masih sangat tinggi sehingga bahan baku dari keripik talas dapat ditemukan dengan mudah di sekitar kita dengan harga beli yang terbilang relatif cukup murah. Biasanya tanaman talas ini paling banyak diproduksi di Daerah Bogor, Bali dan Malang. Tentunya keadaan tersebut menguntungkan bagi pelaku bisnis camilan keripik talas, karena ketersediaan dari bahannya cukup melimpah sehingga mereka tidak akan kesulitan untuk memenuhi permintaan dari pasar yang semakin hari semakin pesat.

Kekurangan Bisnis
Seringkali ketika talas diolah bisa menyebabkan rasa gatal di dalam lidah ketika kita mengkonsumsinya. Untuk bisa mengatasi kendala tersebut, cucilah umbi talas sebelum dikupas. Sebab, jika talas dicuci setelah dikupas maka lendirnya akan keluar dan juga menimbulkan rasa gatal di lidah para konsumen. Selanjutnya, rendamlah irisan talas kurang lebih 2 jam dengan larutan garam dan juga kapur sirih supaya rasa gatal pada umbi talas dapat dihilangkan dengan maksimal.

Disamping rasa gatal yang sering ditemukan pada konsumen ketika menikmati keripik talas, sekarang ini bisnis camilan keripik memang sudah banyak pebisnisnya. Jadi, perhatikan kualitas rasa dan juga keunikan dari kemasan keripik supaya para konsumen lebih melirik produk camilan Anda dibandingkan dengan keripik talas milik para kompetitor Anda.

Strategi Pemasaran
Bagian yang cukup penting di dalam menjalankan sebuah bisnis adalah perkara strategi pemasaran produk. Untuk bisa mengoptimalkan pemasaran produk keripik talas, ada baiknya jika Anda mengemasnya dengan kemasan yang unik suapya konsumen Anda mulai tertarik. Dalam hal ini Anda dapat menggunakan desain kemasan yang unik dan juga memilih label produk yang font penulisannya mudah untuk dibaca dan diucapkan, supaya brand produk Anda dapat dengan cepat nempel di benak para konsumen. Tawarkan pula beberapa pilihan rasa dan juga ukuran yang bervariasi, seperti misalnya untuk target pasar umum dapat Anda kemas dalam kemasan 500 gram sampai 1.000 gram, sedangkan untuk konsumen kalangan anak-anak serta remaja bisa dikemas dalam ukuran 100 gram hingga 300 gram.

Untuk menciptakan loyalitas konsumen, ada baiknya jika sesekali Anda mengadakan program promosi yang diminati oleh khalayak ramai. Contohnya saja adalah memberikan program hadiah bagi para reseller maupun mitra agen yang berhasil menjual 1.000 bungkus keripik talas di dalam sebulan, atau dapat juga menyelipkan hadiah-hadiah kecil seperti misalnya stiker, atau juga menyisipkan hadiah uang tunai sebesar Rp 1.000,00 sampai Rp 5.000,00 untuk kemasan produk keripik. Namun yang perlu Anda coba perhatikan, tentunya tidak semua kemasan produk mendapatkan hadiah, buatlah suatu perbandingan 50 bungkus keripik ada 5 kemasan yang Anda sisipi hadiah.

Kunci Sukses
Tiga kunci kesuksesan yang perlu diperhatikan adalah pertama menjaga kualitas rasa keripik, ke dua menyiapkan kemasan produk yang unik, dan yang terakhir adalah menyusun strategi pemasaran yang menarik.

Analisa Ekonomi
Asumsi
Memproduksi keripik talas untuk skala rumahan.

1. Modal awal
Modal untuk Wajan penggorengan besar = Rp 100.000,00
Modal untuk kompor gas satu tunggu dan tabung gas 3kg = Rp 150.000,00
Modal untuk toples, baskom, dan perlengkapan lain = Rp 100.000,00
Modal untuk mesin sealer = Rp 300.000,00
Modal untuk mesin perajang talas = Rp 500.000,00+
Total dari modal awal = Rp 1.150.000,00

2. Biaya penyusutan
Peralatan akan mengalami penyusutan setelah digunakan 3 tahun :
= 1/36 bulan x Rp 1.150.000,00 = Rp 32.000,00

3. Biaya operasional setiap bulan
Belanja bahan baku setiap hari :
Biaya belanja talas = (@ Rp 5.000,00/kg x 25 kg) = Rp 125.000,00
Biaya belanja minyak goreng = Rp 100.000,00
Biaya belanja cabe bubuk dan bumbu = Rp 50.000,00
Biaya untuk kemasan produk = Rp 100.000,00+
Total = Rp 375.000,00
Biaya belanja setiap bulan = (@Rp 375.000,00 x 25 hr) = Rp 9.375.000,00
Biaya untuk gas elpiji 3 kg = Rp 15.000,00 x 10 tabung = Rp 150.000,00
Biaya untuk transportasi dan promosi = Rp 1.000.000,00
Biaya untuk gaji karyawan (@ Rp 900.000,00 x 2 orang) = Rp 1.800.000,00
Biaya untk penyusutan alat = Rp 32.000,00+
Total dari biaya operasional = Rp 12.357.000,00

4. Pendapatan per bulan
Penjualan setiap bulan rata-rata adalah 1.500 bungkus
Harga jual keripik talas adalah Rp 12.000,00/ kemasan
= Rp 12.000,00 x 1.500 bungkus = Rp 18.000.000,00

5. Pendaptan bersih per bulan
= Rp 18.000.000,00 – Rp 12.357.000,00 = Rp 5.643.000,00

Semoga informasi mengenai peluang bisnis keripik talas ini bisa memberikan manfaat bagi para pembaca………..

About mr ikbal

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Free WordPress Themes - Download High-quality Templates