Thursday , 22 June 2017
artikel terbaru :
Home » Info Kesehatan » Manfaat Okra Untuk Kesehatan

Manfaat Okra Untuk Kesehatan

Manfaat Okra Untuk Kesehatan

Manfaat Okra Untuk Kesehatan

Manfaat Okra Untuk Kesehatan

Manfaat Okra Untuk Kesehatan – Okra biasa disebut juga jari wanita ataupun bamia, okra merupakan salah satu jenis tanaman berbunga abadi yang termasuk dalam tanaman genus hibiscus dari keluarga Malvaceae (kapas-kapasan). Tanaman penghasil serat ini biasanya banyak dibudidayakan di daerah yang beriklim tropis dan hangat.

Okra merupakan tanaman yang berasal dari benua Afrika. Saat ini okra telah banyak dikenal oleh sejumlah negara seperti Jepang, Srilanka, Philiphina, Saudi Arabia, bahkan sampai ke negara-negara dibenua Amerika dan juga Eropa. Akan tetapi, untuk di Indonesia tanaman ini masih kurang begitu dikenal oleh masyarakatnya.

Okra ialah sejenis tanaman sayuran yang banyak memiliki kandungan serat dan glutation. Selain itu dalam biji okra juga mengandung minyak hingga 40%. Dimana dalam minyak tersebut sangat banyak asam lemak tak jenuh seperti asam oleat dan juga asam linoleat.

Berikut Manfaat Okra Untuk Kesehatan:

1.  Membantu menurunkan berat badan
Okra (bamia) merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat rendah kalori. Di dalam 100 gram okra hanya mengandung 30 kalori. Selain itu, dalam tanaman ini tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Meskipun demikian, okra adalah sumber makanan yang kaya akan serat, mineral, serta vitamin. Okra sering juga direkomendasikan oleh ahli gizi sebagai sumber makanan yang membantu mengontrol kolesterol dan untuk program penurunan berat badan.

2. Dapat membantu mencegah sembelit
Okra merupakan jenis polong yang memiliki banyak zat lendir. Hal ini berguna dalam membantu peristaltik kelancaran makanan yang dicerna melalui usus, sehingga ini dapat membantu meredakan atau mencegah kondisi sembelit.

3  Membantu melindungi paru-paru
Okra merupakan tanaman sayur yang memiliki banyak kandungan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Salah satunya ialah manfaat senyawa flavonoid, senyawa ini berfungsi sebagai antioksidan seperti beta-karoten, xanthin dan lutein yang dapat membantu untuk melindungi paru-paru.

4.  Menjaga kesehatan mata dan kulit
Tanaman okra juga dipercaya memiliki banyak kandungan vitamin A yang sangat baik dalam membantu menjaga kesehatan mata. Selain itu, vitamin A juga sangat diperlukan untuk menjaga selaput lendir dalam menjaga kulit agar tetap sehat.

5. Mencegah kanker rongga mulut
Antioksidan yang terkandung dalam okra (bamia) merupakan salah satu senyawa yang dapat membantu mencegah terjadinya kanker rongga mulut.

6. Resiko catat pada janin
Tanaman okra segar merupakan sumber penghasil folat yang baik. Dalam 100 gram okra segar mengadung sekitar 22% RDA. Mengkonsumsi makanan yang  banyak mengandung folat terutama pada wanita hamil, dapat membantu menurunkan resiko terjadinya cacat pada tabung saraf janin dalam kandungan.

7.  Membantu menjaga sistem kekebalan tubuh
Mengkonsumsi okra juga dapat membantu tubuh untuk mengembangkan sistem kekebalan terhadap infeksi, dapat mengurangi batuk dan melindungi tubuh dari radikal bebas yang berbahaya. Hal ini karena dalam sebuah okra memiliki 36% kandungan manfaat vitamin C.
Selain itu, manfaat zat besi yang terdapat dalam okra juga dapat membantu mengatur molekul hemoglobin. Dalam hal ini sel-sel darah merah bertanggung jawab dalam pendistribusian oksigen dari paru-paru ke ke seluruh tubuh. Zat besi juga berperan untuk proses metabolisme energi, termasuk sintesis DNA oleh beberapa enzim, dan juga dalam sistem kekebalan tubuh.

8. Memperkuat tulang dan gigi
Selain terdapat beberapa jenis kandungan nutrisi di atas, dalam okra segar juga banyak terdapat vitamin K  yang merupakan co-faktor untuk enzim pembekuan darah dan juga  diperlukan untuk memperkuat tulang. Selain itu, okra merupakan penghasil manfaat kalsium yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi

9. Menjaga keseimbangan tubuh
Okra juga terdapat banyak manfaat vitamin B kompleks seperti niacin, vitamin B-6 (pyridoxine), thiamin dan juga asam pantotenat. Seperti yang kita ketahui bahwa vitamin B kompleks sangat diperlukan hampir di semua fungsi tubuh manusia.
Kinerja vitamin B kompleks saling berkaitan erat satu dengan lain. Kekurangan salah satu dari jenis vitamin B kompleks dapat mengakibatkan ketidakseimbangan di dalam tubuh seperti; kekurangan energi, sistem saraf yang kurang sehat, pencernaan yang buruk, dan juga kadar kolesterol yang tidak sehat. Untuk itu, pastikanlah untuk mencukupkan kebutuhan vitamin B komplek dalam setiap diet

10.  Membantu metabolisme energi
Dalam okra terdapat kandungan mangaan serta magnesium yang berperan sebagai co-faktor berbagai jenis enzim dalam tubuh. Magensium berperan sebagai katalisator dalam reaksi-reaksi biologi dalam tubuh, sedangkan mangaan berguna dalam sintesis ureum, pembentukan jaringan ikat dan tulang, dan juga mencegah peroksidasi lemak oleh radikal bebas. Kedua senyawa ini merupakan hal yang sangat penting dalam proses pengontrolan metabolisme energi dalam tubuh.

11. Menurunkan kolesterol
Dalam sebuah studi yang diterbitkan dalam The Journal of Federation of American Societies for Experimental Biology menemukan bahwa ekstrak okra bisa membantu dalam hal menurunkan kadar kolesterol.

12. Membantu proses pencernaan
Okra merupakan sumber serat yang baik untuk dapat membantu meringankan pencernaan.

13. Mengurangi resiko penyakit jantung
Kandungan serat dan juga manfaat antioksidan seperti katekin, epicatehin, procyanidin, quercetin, dan rutin yang terdapat pada okra dipercaya dapat menurunkan resiko penyakit jantung.

About novi iin safitriani

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Free WordPress Themes - Download High-quality Templates