Saturday , 23 September 2017
artikel terbaru :
Home » Bisnis » Peluang Bisnis Kuliner Warung Soto

Peluang Bisnis Kuliner Warung Soto

Peluang Bisnis Kuliner Warung Soto

Peluang Bisnis Kuliner Warung Soto

Peluang Bisnis Kuliner Warung Soto

Peluang Bisnis Kuliner Warung Soto – Soto adalah makanan khas negara Indonesia seperti sop yang juga terbuat dari kaldu daging dan juga sayuran. Daging yang paling sering digunakan ialah daging sapi dan juga ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging kambing. Di negara Indonesia hampir semua daerah mempunyai masakan sotonya masing-masing, diantaranya adalah masakan Soto Betawi, soto daging dari Madura, Soto Kudus lalu Soto Lamongan dan juga masih banyak lagi soto-soto yang berasal dari daerah yang lainnya. Dari semua soto yang berasal dari berbagai daerahnya masing-masing, semua sotonya dapat di sebut menjadi satu kesatuan yaitu masakan soto daging, karena memang bahan utama dari semua soto yang ada adalah sama – sama menggunakan daging.

Berwisata kuliner menjadi satu hal yang banyak sekali dilakukan oleh sebagian banyak orang terutama oleh para pecinta makanan di Indonesia. Salah satu jenis dari makanan yang menjadi favorit dan juga banyak disukai oleh banyak orang ialah soto. Sehingga menu dari makanan soto banyak sekali kita jumpai di beberapa warung makanan sampai di restoran. Sehingga menu makanan ini sangat amat berpeluang besar sekali jika dijadikan sebagai bisnis untuk mampu meraup keuntungan. Usaha warung soto juga memang banyak sekali dicari msyarakat. Usaha ini memang mudah untuk dapat dikerjakan. Namun walaupun mudah untuk dikerjakan, bisnis ini harus benar – benar direncanakan dengan perencanaan yang begitu matang supaya warung soto anda makin lacar.

Persiapan
1. Merinci modal yang begitu amat akurat untuk bisa mendapatkan keuntungan yang sangat maksimal. Pastian semua keperluan tercatat mulai dari hal terkecil sampai paling utama, misalnya adalah gerobak, dan juga etalase penjualan.
2. Membuat suatu resep makanan yang begitu sangat jelas enaknya. Karena rasa yang enak pasti akan sangat disukai oleh para pembeli, dan selain pembeli akan datang kembali mereka juga akan mempromosikan soto Anda.
3. Mempunyai rasa dengan ciri khas makanan yang beda dari soto di tempat yang lain, supaya pembeli mempunyai alasan untuk bisa selalu datang ke tempat anda.
4. Selalu menjaga kebersihan adalah suatu hal paling utama karena anda sedang berbisnis makanan. Sebab walaupun rasa dari soto anda enak dan juga mempunyai ciri khas, tapi jika tempat jualan anda kotor dan juga ada bau tidak enak, mereka juga tidak akan mau dating lagi ke tempat soto Anda
5. Menambah daftar menu dan juga makanan selain soto atau juga membuat varian soto yang begitu berbeda.
6. Selalu mencoba untuk bisa meracik bumbu dan juga mendapatkan rasa yang makanan yang baru
7. Menyukai serta memiliki skill atau juga keahlian di dalam membuat soto yang enak.

Pelaksanaan
1. Menentukan mengenai jenis soto yang akan Anda coba jual
2. Meracik bahan yang telah disediakan serta sesuai jenis soto
3. Merapikan serta membersihkan tempat Anda berjualan
4. Melakukan suatu proses produksi pembuatan soto
5. Melakukan promosi serta pemasaran untuk bisa menarik pelanggan
6. Menyediakan layanan soto yang begitu terbaik serta nyaman pada pembeli

Promosi serta Pemasaran
1. Promosi bisa dilakukan dari mulut ke mulut mulai dari orang-orang terbilang dekat, tetangga, keluarga dan juga teman arisan anda
2. Pemasaran bisa dilakukan melalui brosur, pamflet bila usaha soto anda telah berkembang besar
3. Pemasaran bisa melalui SMS
4. Pemasaran juga bisa memanfaatkan sosial media

Hambatan
1. Bahan baku untuk pembuatan soto tidak bisa bertahan lama
2. Persaingan yang sudah semakin tinggi omzet berkurang, apalagi soto jika Anda tidak mempunyai rasa ciri khas.
3. Pemasaran yang dilaksanakan kurang gencar atau juga dengan setengah-setengah
4. Tempat usaha Anda kotor dan juga penampilan dari tempat usaha anda terlihat jorok.

Analisis usaha

1. Modal awal
Modal untuk gerobak untuk jualan 1 buah = Rp 1.000.000
Modal untuk panci besar = 2 buah x Rp 100.000 = Rp 200.000
Modal untuk toples = 3 buah x Rp 10.000 = Rp 10.000
Modal untuk mangkok = 2 lusin x Rp 30.000 = Rp 60.000
Modal untuk sendok dan garpu = 2 lusin x Rp25.000 = Rp 50.000
Modal untuk gelas = 2 Lusin x Rp 25.000 = Rp 50.000
Modal untuk centong Soto = 2 buah x Rp 5.000 = Rp 10.000
Modal untuk kompor gas = Rp 200.000
Modal untuk tabung gas + Isi kecil = Rp 160.000
Jumlah = Rp 1.820.000
Modal untuk kantong Plastik  = Rp 50.000
Modal untuk plastik = Rp 50.000
Modal untuk gas (4 x Rp 14.000) = Rp 68.000
Jumlah = Rp 168.000
Modal untuk bahan-bahan soto = Rp 2.500.000
Modal untuk Bumbu = Rp 1.500.000
Total  = Rp 4.000.000

2. Pendapatan per bulan
= 50 mangkok/ hari @Rp 6.000 x 30 hari = Rp 9.000.000

3. Biaya-Biaya
Biaya untuk transportasi = Rp 300.000
Biaya untuk bahan Baku = Rp 4.000.000
Biaya untuk perlengkapan = Rp 168.000
Biaya tidak terduga = Rp 250.000
Jumlah = Rp 4.718.000

4. Keuntungan perbulan
Keuntunagn = Pendapatan – Biaya2
= Rp 9.000.000 – Rp 4.718.000 = Rp 4.282.000

About mr ikbal

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Free WordPress Themes - Download High-quality Templates