Tuesday , 12 December 2017
artikel terbaru :
Home » Bisnis » Peluang Bisnis Cup Cake

Peluang Bisnis Cup Cake

Peluang Bisnis Cup Cake

Peluang Bisnis Cup Cake

Peluang Bisnis Cup Cake

Peluang Bisnis Cup Cake  – Kue ini telah tersohor sampai ke seluruh kawasan nusantara dan juga sangat banyak dicintai oleh banyak masyarakat baik di mulai dari anak-anak sampai dewasa. Hingga saat ini telah banyak macam kue yang muncul di kalangan pasaran dengan berbagai macam dan juga variasi, namun kue cup cake juga adalah salah satu kue yang dapat dikatakan masih tergolong baru dan juga kehadirannya memang sudah sangat populer. Cup cake ini sangat cocok untuk bisa disajikan di dalam berbagai macam acara seperti ulang tahun lalu wisuda kemudian pesta pernikahan dan lain – lain. Banyaknya suatu permintaan dari konsumen terhadap cup cake ini sangat amat membuktikan bahwa dengan cara menjalankan usaha cup cake dapat dikatakan sebagai usaha yang memang menjanjikan, banyaknya pengusaha untuk cup cake, Anda harus bisa memberikan varian rasa dan juga tampilan yang lebih menarik supaya konsumen nantinya merasa lebih tertarik dengan kue cup cake yang dibuat oleh Anda.

Resep untuk cup cake coklat

Bahan yang dibutuhkan :
1. Margarine sebanyak 100 g (lelehkan)
2. Gula pasir sebanyak 100 g
3. Coklat sebanyak 75 g (lelehkan)
4. Tepung terigu sebanyak 70 g
5. Susu bubuk sebanyak ½ sdm
6. Baking powder sebanyak ½ sdt
7. Emulsifier sebanyak ½ sdt
8. Telur sebanyak 3 butir

Proses untuk membuat :
1. Kocoklah telur lalu emulsifier dan juga gula putih sampai warnanya putih dan juga mengembang, lalu tambahkanlah tepung terigu lalu baking powder dan susu bubuk sambil diayak. Kemudian aduk sampai tercampur rata
2. Masukkan margarine dan juga coklat yang telah dilelehkan. Aduklah sampai benar – benar rata.
3. Kemudian tuangkan suatu adonan ke dalam cetakkan muffin yang telah dihiasi dengan paper cup. Lalu kukus adonan tersebut kurang lebih selama dengan 15 menit.
4. Angkat dan juga dinginkan
5. Cup cake sudah siap disajikan.

Analisa pasar
Anda dapat menjelaskan siapa saja target dari konsumen Anda. Anda dapat menjelaskan dari keunggulan yang Anda punyai dari cup cake Anda dapat menjadi sebuah motivasi bagi Anda dan juga dalam menghadapi suatu persaingan yang semakin ketat Anda akan melakukan sebuah survey pasar dan juga melakukan inovasi untuk mampu mempertahankan konsumen Anda.

Strategi untuk pemasaran
Produk harus bervariasi seperti Cupcake original lalu Cupcake rasa strawberry kemudia Cupcake rasa vinala serta Cupcake rasa coklat dan lain – lain. Harga dari cupcake Rp 8.000 untuk setiap buah dan lokasi usaha adalah lokasi yang mudah untuk dijangkau dengan kendaraan ataupun juga transportasi umum. promosi yang bisa dilakukan adalah melului mulut ke mulut lalu media social dan brosur.

Analisa mengenai keuangan
Biaya pembeliaan peralatan
Biaya untuk kompor gas = Rp 400,000
Biaya untuk pengukus = Rp 425,000
Biaya untuk etalase = Rp 1,200,000
Biaya untuk mixer = Rp 280,000
Biaya untuk wadah = Rp 70,000
Biaya untuk peratan lain-lain = Rp 850,000
Total = Rp 3,225,000
Biaya untuk pembelian bahan baku :
Biaya untuk tepung terigu = Rp 740,000
Biaya untuk telur = Rp 190,000
Biaya untuk susu = Rp 660,000
Biaya untuk coklat = Rp 430,000
Biaya untuk lain-lain = Rp 255,000
Total = Rp 2,275,000

Biaya Operasional
biaya untuk listrik = Rp 57,000
biaya utnuk air = Rp 27,000
biaya untuk sewa tempat = Rp480,000
biaya untuk tenaga kerja = Rp200,000
biaya untuk lain-lain = Rp400,000
Total = Rp 1,164,000
Jadi jumlahnya untuk modal yang bisa Anda gunakan dalam usaha cup cake adalah sebesar = Rp 3.225.000 + Rp 2.275.000 + Rp 1.164.000 = Rp 6.664.000
Biaya untuk bahan baku = Rp 2,275,000
Biaya untuk Tenaga Kerja = Rp 200,000
Biaya untuk op = Rp 964,000
Biaya untuk Produksi = Rp 3,439,000

Asumsi
Bila diasumsikan di dalam satu bulan Anda dapat menjual sebanyak 1020 cup cake dengan harga sebasar Rp 8.000 satu buah, maka pendapatan untuk penjualan Anda di dalam satu bulan adalah sebesar Rp 8.000 x 1.020 = Rp 8.160.000

Keuntungan
Keuntungan kotor adalah Rp 8.160.000 – Rp 3.439.000 = Rp 4.721.000
Keuntungan bersih adalah Rp 4.721.000 – Rp 1.164.000 = Rp 3.557.000

About mr ikbal

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Free WordPress Themes - Download High-quality Templates