Tuesday , 21 November 2017
artikel terbaru :
Home » Info Kesehatan » Manfaat Jamur Tiram Bagi Kesehatan

Manfaat Jamur Tiram Bagi Kesehatan

Manfaat Jamur Tiram Bagi Kesehatan

Manfaat Jamur Tiram Bagi Kesehatan

Manfaat Jamur Tiram Bagi Kesehatan

Manfaat Jamur Tiram Bagi Kesehatan – Jamur adalah jenis sayur yang sudah tidak asing lagi untuk di dengar. Sekarang, jamur banyak sekali untuk dijadikan konsumsi bagi masyarakat setiap harinya. Karena memang jamur mempunyai rasa yang lezat dan unik apabila dijadikan sayur untuk makanan. Jamur mempunyai banyak sekali kenisnya, ada yang beracun dan ada pula yang layak untuk dikonsumsi. Jamur yang bisa dikonsumsi adalah jamur tiram, jamur merang, jamur kancing, jamur paying, jamur kuping, jamur enokitake, jamur maitake, jamur matsutake, jamur bulat, jamur bulan dan banyak jenis lainnya.

Akan tetapi dari banyaknya jenis jamur yang ada di atas sering kali kita bisa membahas mengenai manfaat dari jamur tiram jamur ini adalah jamur yang paling banyak untuk dibudidayakan dan juga untuk dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.  Jarum tiram ini adalah tanaman yang dijadikan sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Selain itu, di dalam jamur tiram juga terkandung asam amino esensial yang baik dalam menjaga kesehatan tubuh kita. Berikut ini adalah manfaat dari jamur tiram tersebut.

1. Dapat menurunkan kolesterol jahat
Dalam penelitian yang pernah dilakukan di Amerika mengungkapkan apabila mengonsumsi jamur tiram ini secara rutin tiap harinya dapat menurunkan dan menjaga kadar kolesterol yang jahat. Kandungan gizi yang ada di dalam kandungan jamur tiram hampir sama dengan mengonsumsi daging. Hal ini karena di dalam jamur tiram ini juga tidak ditemukan adanya kandungan kolesterol di dalamnya. Selain itu, di dalam jamur tiram ini juga bisa menyuplai gizi di dalam tubuh tanpa menambah kolesterol jahat.

2. Meningkatkan daya tahan tubuh
Jamur tiram juga memiliki kandungan vitamin C yang sangat baik untuk meningkatkan sistemimun tubuh, dan hal ini sudah dilakukan penelitian oleh para ahli kesehatan. Selain memiliki vitamin C, jamur tiram juga memiliki kandungan magnesium, dimana jika kita mengonsumsinya bisa meningkatkan daya tubuh untuk menghindari radikal bebas dan serangan penyakit.

3. Membunuh virus tumor
Jamur tiram juga terkandung zat besi yang memiliki peran dalam prtubuhan limfosit. Senyawa limfosit sendiri berperan dalam menghancurkan atau membunuh sel-sel tumor atau virus yang bisa mengakibatkan sel tumor tumbuh. Seorang pria setiap harinya membutuhkan zat besi sekitar 8 miligram, dan perempuan membutuhkan 18 miligram. Untuk jamur tiram sendiri dalam segelasnya terkandung persentase sekitar 12 persen. Sebaiknya dari sekarang untuk mengonsumsi jamjur tiram dalam mencegah penyakit tumor ini.

4. Menjaga jantung dan menurunkan tekanan darah
Di dalam jamur tiram ini juga terdapat zat ergosterol yang bisa berubah menjadi vitamin D jika bereaksi dengan sinar matahari. Vitamin D inilah yang memiliki peran untuk menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung apabila mengonsumsi secara teratur dan rutin tiap hari. Khususnya bagi lansia.

5. Mencegah kanker payudara
Bagi perempuan yang tidak dapat menjaga asupan makanan yang dikonsumsi dapat mengakibatkan mereka rentan terserang penyakit kanker payudara. Maka dari itu, untuk mencegah kanker payudara sebaiknya mengonsumsi senyawa asam linoleat dan zat beta glucan. Kedua zat tersebut bisa ditemukan di dalam jamur tiram. Asam linoleat memiliki peran untuk menekan munculnya efek astrogen yang bisa mengakibatkan kanker payudara, sedangkan dari zat beta glucan sendiri bisa menghambat kanker prostat pada pria.

6. Menurunkan berat badan
Jamur tiram sangat baik sekali dalam menurunkan berat badan bagi proa maupun wanita. Hal ini dikarenakan jamur tiram tidak memiliki kandungan kolesterol. Oleh karena itu, jamur tiram ini bisa dijadikan alternatif untuk menurunkan berat badan.

7. Mengatasi liver atau hati
Seperti yang diketahui sebelumnya hati mempunyai peran yang cukup penting dalam menawar racun yang masuk di dalam tuubuh. Apabila hati tidak sehat, tentu akan sangat mudah terserang penyakit dan bisa juga mengakibatkan kematian. Sebaiknya dianjurkan untuk mengoncumsi jamur tiram ini, karena mengandung zat antibakteri dan anti tumor yang dimana memiliki peran sebagai penawar racun.

8. Anti-Bakteri
Dalam penelitian mengungkapkan apabila jamur tiram mengandung sebuah zat benzaldehida yang dimana bisa menekan dan mengurangi tingkat bakteri yang membuat stres dan bisa menyebabkan penyakit. Maka dari itu, dengan mengonsumsi jamur tiram ini secara rutin bisa menjaga tubuh terjaga dan tetap sehat. Sekian semoga bermanfaat.

About Pradini33

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Free WordPress Themes - Download High-quality Templates