Saturday , 21 October 2017
artikel terbaru :
Home » Bisnis » Peluang Bisnis Usaha Kue Lapis Pepe

Peluang Bisnis Usaha Kue Lapis Pepe

Peluang Bisnis Usaha Kue Lapis Pepe

Peluang Bisnis Usaha Kue Lapis Pepe

Peluang Bisnis Usaha Kue Lapis Pepe

Peluang Bisnis Usaha Kue Lapis Pepe – Kue lapis pepe ini biasanya dijadikan sebagai hidangan ketika ada tamu yang berkunjung ke dalam rumah Anda. Kua lapis pepe ini mempunyai cita rasa yang sangat amat manis, dengan teksturnya yang begitu sangat kental sehingga banyak dari masyarakat yang menyukai olahan dari kue basah ini mulai dari kalangan anak-anak sampai kalangan dewasa. Kue lapis pepe ini ialah kue basah yang terbuat dari tepung beras yang dicampurkan dengan yang namanya gula pasir serta bahan pendukung lainnya. Tekturnya yang begitu lembut inilah yang bisa membuat olahan kue basah ini sangat amat laris dipasaran. Kue lapis pepe ini tidak jauh beda dengan yang namanya kue lapis pada umunya. Di dalam proses pembuatan kue lapis pepe ini ialah dengan cara dikukus. Memang di dalam proses pembuatan kue lapis pepe ini sangat amat mudah sehingga banyak dari masyarakat yang merasa tertarik untuk bisa membuat kue lapis pepe ini. Potensi menjalani peluang bisnis usaha kue lapis pepe memang sangat amat cerah sehingga patut untuk bisa diperhitungkan. Bagi Anda yang memang tertarik serta ingin mencoba dalam menjalani bisnis usaha kue lapis pepe sagu Anda dapat mencoba melakukannya. Untuk kegiatan proses membuat olahan kue lapis pepe sagu ini memang sangat amat mudah dan juga sederhana. Bila Anda merasa tertarik untuk bisa menjalankan kegiatan bisnis usaha kue lapis pepe ini kami akan bisa memberikan resep untuk dapat membuat kue lapis pepe yang dapat Anda coba di dalam rumah. Adapun resep untuk bisa membuat kue lapis pepe sebagai berikut :

Resep kue lapis pepe

Bahan –bahan yang digunakan :
1. Daun pandan 5 lembar
2. 800 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
3. 11/2 sendok teh garam
4. 25 gram tepung beras
5. 500 gram tepung sagu

Bahan sirup I :
1. 250 gram gula pasir
2. 250 ml air
3. 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

Bahan sirup II :
1. Gula merah sisir 250 gram
2. Daun pandan 5 lembar
3. Daun jeruk 5 lembar, dibuang tulang daunnya
4. Air 225 ml

Cara membuat :
1. Campur yang namanya tepung sagu, tepung beras, dan juga garam.
2. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil lalu diaduk sampai licin. Sisihkan.
3. Sirup I : rebus dengan bahan sirup I di atas api kecil hingga gula larut dan juga harum. Saring. Ukur 375 ml. Biarkan hangat.
1. Sirup II: buat dengan cara yang sama. Ukur sebanyak 350 ml.
2. Tuang masing-masing sirup ke dalam yang namanya campuran tepung sagu. Aduk rata. Saring.
3. Tuang 100 ml adonan putih ke loyang yang dialas plastik. Kukus selama 5 menit di atas api sedang. Tuang sebanyak 100 ml adonan gula merah. Kukus sebanyak 5 menit.
4. Lakukan bergantian hingga adonan habis.
5. Kukus selama 20 menit di atas api sedang hingga matang lalu dinginkan.

Analisa keuangan usaha kue lapis pepe

A. Biaya Investasi
Biaya untuk pembelian etalase = Rp 119.000
Biaya untuk pembelian meja kursi = Rp 484.000
Biaya untuk pembelian kompor = Rp 595.000
Biaya untuk pembelian lain – lain = Rp 409.000
Total biaya investasi = Rp 1.607.000

B. Biaya operasional
1. biaya tetap
Biaya untuk penyusutan etalase = 1/36 x 119.000 = Rp 3.306
Biaya untuk penyusutan meja kursi = 1/24 x 484.000 = Rp 20.167
Biaya untuk penyusutan dan kompor = 1/24 x 595.000 = Rp24.792
Biaya untuk penyusutan lainnya = 1/24 x 409.000 = Rp17.042
Biaya untuk uang kebersihan = Rp 8.000
Biaya untuk upah karyawan = Rp 60.000
Total Biaya tetap = Rp 133.306
2. Biaya variabel
Biaya untuk daun pandan = Rp 2.000
Biaya untuk santan = Rp 58.000
Biaya untuk tepung beras = Rp 140.000
Biaya untuk garam = Rp 9.000
Biaya untuk tepung sagu = Rp 96.000
Biaya untuk lain – lain = Rp 44.000
Total Biaya variabel = Rp 349.000
Total baiya operasional = Rp 482.306

C. Penerimaan satu hari
= 144 bungkus kue lapis pepe X Rp 7.000 = Rp 1.008.000

D. Keuntungan
per hari = Rp 525.694
= Keuntungan dalam satu bulan =  Rp15.770.833

About mr ikbal

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Free WordPress Themes - Download High-quality Templates