Thursday , 17 August 2017
artikel terbaru :
Home » Info Kesehatan » Rahasia Resep Mie Ramen Lezat, Sehat dan Halal

Rahasia Resep Mie Ramen Lezat, Sehat dan Halal

Rahasia Resep Mie Ramen Lezat, Sehat dan Halal

Rahasia Resep Mie Ramen Lezat, Sehat dan Halal

Rahasia Resep Mie Ramen Lezat, Sehat dan Halal

Rahasia Resep Mie Ramen Lezat, Sehat dan Halal Di bulan suci Ramadhan ini tak ada salahnya kita membahas salah satu resep kuliner dari negeri seberang, yakni dari negeri sakura yang terkenal dengan mie ramennya. Resep mie ramen ini sudah melegenda dan menjadi kuliner identitas dari negeri Jepang ini.

Mie ramen sendiri ialah salah satu dari sekian banyak kuliner Jepang yang populer selain sushi, sabhu, sashimi dan lain-lain. Mungkin untuk Anda yang awam tentang masakan Jepang masih belum tau apa itu mie ramen. Tak ada salahnya sebelum membahas resep dari mie ramen itu sendiri, kita mengenal apa itu mie ramen, utamanya untuk Anda yang masih belum tau banyak tentang masakan khas ini. Mie ramen adalah mie kuah yang berasal asli dari Jepang. Mie ramen sudah dibawa sejak nenek moyang orang Jepang tinggal di negaranya. Kuahnya pun dibuat menjadi kuah khas yang menggunakan bumbu ramen khusus ala Jepang. Sehingga rasanya pun berbeda dari mie pada umumnya. Pada awalnya masakan ini masuk ke dalam masakan elit, sehingga di Indonesia sendiri hanya bisa ditemukan di restoran-restoran tertentu. Namun semakin banyaknya para penggemar masakan Jepang, kini mie ramen sudah bisa anda nikmati dengan mudah di pinggir jalan. Selain harganya relatif terjangkau, para penjual juga ingin memberikan warna lebih pada variasi kuliner di tanah air. Jika Anda termasuk penggemar masakan Jepang, tak ada salahnya Anda membuat sendiri mie ramen ini di rumah.

Mie ramen Jepang ini bisa Anda jadikan variasi menu makan di rumah jika Anda ingin mencoba makanan baru. Untuk mempersingkat waktu, berikut ini adalah resep dan bagaimana cara membuat mie ramen ala Jepang yang nikmat. Dan tentunya juga halal. Langkah yang harus Anda ikuti adalah sebagai berikut :

1. Bahan Yang Diperlukan :
– Bakso sapi sesuai selera
– Bakso ikan sesuai selera
– Udang besar sesuai selera
– 2 helai daun sawi
– 1 siung bawang putih
– 250 gram mie siap saji
– 100 gram daging ayam, potong kotak-kotak
– ¼ sendok teh jahe, parut hingga halus
– 350 ml kaldu ayam
– 1 liter air
– 2 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok makan maizena, larutkan dalam air
– 1 sendok makan minyak ikan
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok teh kecap Jepang
– ½ sendok teh garam
– ½ sendok teh gula
– 1 sendok teh kecap manis

Setelah Anda benar-benar telah mempersiapkan semua bahan utama di atas, maka selanjutnya adalah mengikuti langkah-langkah di bawah ini dengan benar untuk mendapatkan hasil mie ramen yang sempurna.

2. Cara Pembuatan :
– Siapkan wajan untuk merebus air, masukan air biarkan hingga mendidih.
Setelah air mendidih, masukan mienya dan rebus.
– Biarkan mie hingga matang dan mengapung.
– Siapkan wajan, masukan minyak dan tumis bawang putih beserta jahe hingga mengeluarkan aroma yang wangi, lalu campurkan dengan udang dan ayam yang sudah dipotong kotak-kotak, aduk sampai merata.
– Tambahkan air kaldu ayam, bakso, semua bumbu, dan daun sawi, lalu aduk hingga mendidih dan tambahkan larutan dari tepung maizena.
– Aduk hingga kuah benar-benar mengental, lalu terakhir tambahkan mie. Di langkah terakhir lalu tuangkan ke dalam mangkuk.
– Ramen lezat, sehat dan halal sudah siap untuk Anda hidangkan kepada keluarga.

Bagaimana? Mudah kan membuat mie ramen yang lezat, sehat dan halal untuk keluarga. Semua bahan-bahan di atas sangat mudah di temukan di sekitar kita. Hanya saja yang membedakan mungkin adanya jahe dan tepung maizena dan kecap Jepang sebagai pelengkap di akhir penyajian.

Anda juga bisa menambahkan cabe atau bubuk cabe sesuai dengan selera untuk menambah rasa pedas mie ramen buatan Anda. Bagi Anda yang memang suka pedas tentunya. Mie ini sangat pas di santap pada saat musim dingin.

About Fajar33

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Free WordPress Themes - Download High-quality Templates